SNSや口コミ、業務スーパーの愛好者で大人気！コスパよし、味よしでとにかく使える！とひそかに評判食材なのが、メキシコの伝統的な薄焼きパン「トルティーヤ」です！
今回は業務スーパーのトルティーヤのおすすめの使い方やアレンジ術をお届けします♪
輸入食品の中でも最近注目を集めているのが、業務スーパーのトルティーヤです。主にメキシコ料理でよく使われ、いろんなアレンジができる万能食材です。
- 業務スーパーのトルティーヤとは？カロリーについて！
- 業務スーパーのトルティーヤ 優秀で万能な点は？
- 業務スーパートルティーヤの簡単アレンジレシピをご紹介！
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業務スーパーのトルティーヤとは？カロリーについて！
トルティーヤはメキシコを中心とする地域で食べられる薄焼きパンのことです。その中でも、小麦粉で作られたトルティーヤは”フラワートルティーヤ”、とうもろこしの生地は”コーントルティーヤ”と呼ばれています。
業務スーパーで販売されているトルティーヤは、本場スペインのマドリードより直輸入された冷凍の”フラワートルティーヤ”なのです！
トルティーヤに野菜、サルサやアボカドなどをのせてくるりと巻くと、いくらでも食べられちゃいます★
業務スーパーのトルティーヤは冷凍コーナーで販売されています。冷凍パンや冷凍ピザ生地と同じエリアに陳列されているのですぐに発見できますよ！
直径14センチくらいというこのサイズが大きすぎず小さすぎ、とても絶妙なサイズなのです♪
- 1袋に12枚入っていて、198円（税別）／1枚あたり27.5gくらいでカロリーは83kcal。脂質もたったの1.2gで とってもヘルシー★
- 業務スーパーのトルティーヤは プレーン、全粒粉の2種類！
※全粒粉は小麦粉の一種で、小麦粉より栄養価が高くカロリーも低いです。
健康志向の人やダイエット中の方にとても人気です^^ - 業務スーパーのトルティーヤは若干厚みがあります。ボリュームがあるため食べ応えがありますよ。
「冷凍トルティーヤ」どうやって解凍させるの？？？
袋からそのまま取り出すと、カチカチに凍った状態で、見事なまでに12枚くっついています。完全解凍してから剥がしても、霜が水分になりトルティーヤがベタベタになってしまうことも。。。口コミでも「業務スーパーのトルティーヤは剥がしにくい」という声をよく見かけます。
■上手に冷凍トルティーヤをはがす方法■
冷凍庫から出して10分。少し解凍したら半解凍のトルティーヤとトルティーヤの間に、包丁の背を差し込み、1枚ずつ剥がします。
包丁の背を差し込んだら、土台になっているほうのトルティーヤを回すようにして剥がすと、綺麗に剥がせます。1枚ずつきれいに剥がすことができます。
ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱。もしくは、フライパンで油はひかずそのまま焼いて両面を30秒ずつ焼きます。
もし、破れてしまった場合は・・・
180度の油で1～２分揚げて、チップスへ変身させるアレンジも人気です！
オーブンでもリメイクできます★
オーブンシートに並べたトルティーヤの両面に、オリーブオイルを刷毛で塗って軽く塩を振り、170℃に余熱したオーブンで5分焼けば完成です。サルサソースやアボカドにディップして食べると、と～っても美味です(^^)
業務スーパーのトルティーヤ 優秀で万能な点は？
冷凍だからこそ長期保存が可能
業務スーパーのトルティーヤは冷凍なので、賞味期限が長いのが特徴です。
使い切れない場合は、解凍後に冷蔵庫で数日は保存することができますよ。パッケージには保存方法の記載はありませんが、解凍後や開封後はジッパー付きの冷凍保存袋に移し替えて早めに召し上がってくださいね！
コスパ最強！アレンジ豊富♪
とにかくお手頃価格で本格的な味が楽しめます。またパンやピザ生地の代わりとして料理にも使え、お菓子などにも活用できます。1袋12枚入り約200円！つまり、1枚約17円というコスパ良し商品。
サイズもちょうどいい！
クセもなく、そのまま食べられると好評の業務スーパーのトルティーヤ。コストコのトルティーヤも美味しいとのことですが、サイズが大きくて冷凍庫を占領してしまうのが難点というウワサ。。。その点こちらの業務スーパーのトルティーヤは小ぶりで保存もきくと評価が高いです。
業務スーパーのトルティーヤの簡単アレンジレシピをご紹介！
タコスミートで王道タコス
トルティーヤを使った料理の代表格、タコス。切った野菜とタコミート、サルサやチーズを好みで巻いて食べるスタイルは、作る楽しみも伴い、いくらでも食べられるおいしさです！
タコスにもう少しボリュームが欲しい場合は、アボカドディップなどもレシピに加えると良いかもですね！
https://youtu.be/LaDWEy2Gvnc?t=437
トルティーヤピザ
https://youtu.be/Zpw2seMUv4M
ラップサンド
アボカドとハムのチーズサンドと照り焼きチキンのラップサンド、お弁当にも使えますよ！
チキンエンチラーダ
トルティーヤdeほうれん草のキッシュロレーヌ
業務スーパーの公式HPでもレシピが紹介されています。パーティーシーズンに一品あると華やかになりますよ！
↓↓↓レシピはこちら↓↓↓
まとめ
業務スーパーの冷凍トルティーヤは、値段も安くコスパ抜群な上 冷凍なので、長持ちもするという便利なおすすめ商品です。アレンジも豊富、手軽な軽食から本格的なメキシカンまで まさに自由自在です！
業務スーパーにお立ち寄りの際は、ぜひともお試しください♪
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